Allez j'essaye de tenir la cadence du rendez vous en cuisine une salé de nouveau cette semaine

- Un fond de tarte brisée

- 200g de pommes de terres cuites

- 50 g de gruyère râpé

- 2 tranches de comté coupée en deux

- 20 cl de crème liquide

- 120 ml de lait

- 3 oeufs

- Oignon (oublié de le mettre sur la photo)

- Sel, poivre et muscade

 

2015-01-29 17

 

Dans un saladier mélange les oeufs battus, la crème, le lait

Ajoute, sel, poivre et muscade (selon goût)

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dans le fond de tarte, mets les morceaux de pommes de terres

puis le gruyère

 

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Puis verser la préparation

et les tranches comté

 

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