pommes de terre hérisson

Pour 3 personnes

- 6 pommes de terre à chair ferme
- Huile d'olive et beurre
- Sel et poivre

Laver les pommes de terre et les couper dans le sens de la longueur.

Avec la pointe du couteau quadriller les pommes de terre sur 1cm

Mettre du beurre, de l huile, du sel et le poivre

Cuire au moins 40 minutes à 220 dans le four chaud

Et chez les copines :

Comments

[blandinericard]

Tout simple je ne connaissais pas :-)