La purée au cookéo
Le cookéo est entré dans notre maison il y a quelques semaines...Mes loulous comme beaucoup, aiment bien la purée, mais je trouve qu'a la casserole, c'est un peu long, il faut surveiller la cuisson...pas toujours évident.
Pour 4 personnes :
- 8 grosses pommes de terre
- 220 ml d'eau
- 220 ml de lait
- 2 cuillères à soupe de crème fraiche
- Sel, poivre, noix de muscade en poudre
Mettre les pommes de terres lavées et coupées dans le cookéo.
Ajouter 220 ml d'eau et 220 ml de lait.
Puis cuire sous pression pendant 9 minutes
En fin de cuisson, mettre dans un autre plat et mixer en ajoutant 2 cuillères à soupe de crème fraiche, puis beurre, sel, poivre, muscade (selon votre goût)
Et voilà c'est prêt,
Servir avec des nuggets, du jambon..ou autre.