22 juillet 2017

Knaki au cookéo

Ce jour là je ne savais pas quoi faire à manger, j'avais des knaki, j'avais bien vu une recette sur internet avce du cheddar, mais cela ne me branché pas du tout, j'ai trouvé ensuite une autre recette à laquelle j'ai ajouté deux carottes et une tomate.   Alors il faut (Pour 4/5 personnes) 6 knaki 10 pommes de terres 2 carottes 1 tomate sel/poivre/herbes de provence Crème fraiche Huile d'olive (oubliée sur la photo) 150ml d'eau     Commencer par cuire un peu les pommes de terres avec de l'huile.   ... [Lire la suite]
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23 février 2017

Poulet basquaise au cookeo

C'est une recette que je prends plaisir à réaliser au cookéo, c'est simple, rapide et plein de saveurs.   Il faut : - une barquette de poulet (300/400g) - Une barquette de lardons 200G - Un poivron - Deux tomates - Deux oignons - 200ml d'eau - Fond de veau 2 cuillères à café   - Riz (que je cuit à part)     Dans le cookeo faire revenir les oignons, les lardons et le poivron.         Mettre la préparation de côté et faire revenir le poulet.     Couper les... [Lire la suite]
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12 juin 2016

Nous avons testé : Les stickers pour le cookéo de moulinex

Vous avez peut être déjà vu sur mon blog que nous avons depuis quelques mois le Cookéo de chez Moulinex   J'ai reçu une proposition pour recevoir des stickers pour personnaliser mon cookéo, ce que j'ai accepté avec plaisir. Vous pouvez les retrouvez ici, il y a aussi deux autres modèles.   http://www.moulinex.fr/boutique-accessoires/Sticker-cookistick-'L'arriv%C3%A9e-du-printemps'/a/1500637517   Prix : 19€90   J'ai reçu dans mon enveloppe un kit avec deux feuilles et une notice d'utilisation.   ... [Lire la suite]
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04 juin 2016

Pâtes jambon chorizo à la crème au curry

C'est une recette que j'ai réalisé au cookéo, mais l'ayant utilisé couvercle ouvert, il est possible de le faire simplement dans une casserole.   - 250g de pâtes (les macaronis sont pratiques, car elles prennent bien la sauce) - Un paquet de dès de jambon - 1/2 chorizo (oublié sur la photo) - 1 bouteille de creme liquide 40 cl - 2 cuillère à café de curry - Sel, poivre   Cuire les pâtes, les égouters. Mettre les ingrédients dans le cookéo. Si vous prenez le cookéo : en mode dorer...le temps du préchauffage. ... [Lire la suite]
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19 avril 2016

Riz au lait au cookéo

   C'est une recette qui n'est pas sans me rappeler mon enfance...c'est le riz au lait...Mais j'avoue que rester à surveiller la casserole et son contenu me décourage. Alors quand j'ai eu mon cookéo et que j'ai vu qu'il était possible d'y faire le riz au lait dedans, je me suis lancée.   Il faut : - 150 de de riz spécial dessert - 500 ml de lait - 60 g de sucre - 1 sachet de sucre vanillé        Rincer le riz dans une passoire afin de retirer  l'amidon. Mettre dans la cuve : le... [Lire la suite]
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07 avril 2016

Marmite espagnole

Voilà une nouvelle recette au cookéo, pour 6 personnes : - 500g de poulet à couper en dès - 1 chorizo doux à couper en rondelles - 1 poivron (j'ai pris un vert) - Des lardons (un paquet) - 300 ml de fond de veau - Sel, poivre, paprika - 200 g de riz - 2 oignons Couper le poulet en morceaux, le chorizo en rondelles, puis de faire des petits morceaux avec le poivron et l'oignon. Ajouter les lardons, le riz (non cuit). Mettre le bouillon de volaille et 300 ml d'eau, puis mélanger. Puis sel, poivre et paprika (selon votre... [Lire la suite]
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20 mars 2016

La purée au cookéo

Le cookéo est entré dans notre maison il y a quelques semaines...Mes loulous comme beaucoup, aiment bien la purée, mais je trouve qu'a la casserole, c'est un peu long, il faut surveiller la cuisson...pas toujours évident.   Pour 4 personnes : - 8 grosses pommes de terre - 220 ml d'eau - 220 ml de lait - 2 cuillères à soupe de crème fraiche - Sel, poivre, noix de muscade en poudre   Mettre les pommes de terres lavées et coupées dans le cookéo.       Ajouter 220 ml d'eau et 220 ml de lait. ... [Lire la suite]
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03 mars 2016

Crème renversée

voici une recette que je réalise régulièrement , un dessert que nous apprecions. Pour 4 gourmands : - 1/2 litre de lait - 3 oeufs - 100g de sucre - 2 cuillères à café de vanille liquide - 1 sachet de scure vanillé   Dans le cookéo cuire le lait, le sucre, la vanille liquide, le sucre vanillé...Et ceci pendant le temps de préchauffage en mode doré, mélanger régulièrement.     Dans un saladier, mélanger les oeufs. Puis ajouter le lait chaud, mélanger de nouveau. Nettoyer la cuve.     ... [Lire la suite]
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21 février 2016

Cuisiner simplement avec le Cookéo de Moulinex

Je suis loin d'être une grande cuisinière. Je fais souvent les mêmes choses, assez simples, les viandes juste poelées...mais du coup pour certaines c'est sec, et ça manque de saveur. Je le voyais passer sur plusieurs pages depuis quelques temps, il me faisait de l'oeil...Le cookéo de chez moulinex.... Alors après quelques recherche (infructeueuses) je suis revenue chez moi avec "Cooky" sous le bras...je ne savais pas à quel point il allait devenir mon meilleur ami, et aussi me faciliter la cuisine au quotidien. Je suis sortie de... [Lire la suite]
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30 janvier 2016

Saucisses fumées aux pommes de terre

J'ai depuis quelques semaines maintenant le cookéo. Je vais présenter une recette que j'ai réalisée.   Saucisses fumées aux pommes de terre   Il faut (pour deux/trois personnes) - Un paquet de deux saucisses - 6 pommes de terre moyennes - Un oignon - Une échalote - Un fond de veau en capsule auquel il faudra ajouter 200ml d'eau Commencer par couper oignon et échalote.   Couper les saucisses en rondelles. Mettre dans le cookéo, mode doré, pendant 5 minutes (hors préchauffage) Couper les pommes de... [Lire la suite]
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