25 août 2014

Gougères

En ce lundi cuisine, je vous propose cette recette bourguignonne, les gougères Le principale attrait de cette recette, est que l'on peut en plus du gruyère ajouter d'autres éléments dedans : dès de jambon, chorizo, poivron...libre à vous   Pour la recette vous aurez besoin de -37,5 g de gruyère râpé - 37,5 g de dès de jambon - 1 pincée de sel - 75 g de farine - 125 ml d'eau - 2 oeufs     1) faire fondre le beurre dans l'eau et porter le mélange à ébullition 2) Hors du feu, ajouter la farine en une fois et... [Lire la suite]
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19 janvier 2014

Purée pomme de terre et tomates

voilà une petite recette pour nos petits loulous, une purée de pommes de terres et tomates     -180g de tomates qu'il vous faudra péler (dans de l'eau bouillante) et épépiner - 90 g de pommes de terres babycook niveau 3, mixer avec une partie de l'eau de cuisson les doses font presque deux pots type blédina
Posté par Ma-vie-de-maman à 15:20 - - Commentaires [0] - Permalien [#]
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