24 mars 2017

Gâteau à la noix de coco

Il y a quelques temps, nous avons eu à la crèche une stagiaire, originaire des îles...je lui disait que j'adorais la noix de coco, mais que hélas lorsque je tentais en gâteau...la coco tombait dans le fond, rendant le résultat peu satisfaisant. Elle m'a donc parlait d'une recette ou j'ai légément changé les proportions...   Il faut :   Pour la confiture de coco : 200 g de coco râpée 200g de sucre 200 ml d'eau   Pour le gâteau au yaourt : 1 yaourt 3 pots de farine 1 pot de sucre (suffisant car il y en a... [Lire la suite]
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08 juin 2015

Gateau choco stroumpf

Lors d'un des derniers épisode du meilleur pâtissier, ils ont réalisé de super gâteaux damiers, j'ai eu envie de me lancer aussi dans un du même style, je me suis laissée tentée par un gâteau surprise j'ai simplement pris en base un gateau au yaourt - 1 yaourt nature - 3 pots de farine - 2 pots de sucre en poudre - 3 oeufs - 1/2 peau d'huile - 1 sachet de sucre vanillé - 1 sachet de levure - 170 g de chocolat fondu (noir ou la lait) - 3 cuillères à soupe de coco rapée - 1 cuillère à moka de colorant alimentaire bleu ... [Lire la suite]
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18 mai 2015

Gateau au jus d'orange

  Les vacances scolaires, c'est chez nous l'occasion de récupérer les cahiers de travail de théo et parfois, il y a des recettes, dont le gâteau au jus d'orange Alors il faut : 4 oeufs 200g de sucre en poudre 1 sachet de sucre vanillé 1/4 de verre d'huile 1 verre de jus d'orange 250g de farine 1 sachet de levure     Séparer les blancs des jaunes Battre les jaunes avec le sucre et le sucre vanillé Ajouter huile, jus d'orange, farine et levure, bien mélanger battre les oeufs en neige ferme ... [Lire la suite]
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11 mai 2015

Gâteau pirate

  En ce lundi, je vous propose de vous expliquer la réalisation d'un gâteau ayant pour thème "les pirates" C'est une recette que j'avais publié sur mon ancien blog, mais comme je ne suis pas beaucoup en cuisine en ce moment je publie de nouveau celle ci qui avait beaucoup plus à mon fils pour son anniversaire Il vous faudra Pour le gâteau : - 1 yaourt nature - 3 pots de farine - 2 pots de sucre en poudre - 3 oeufs - 1/2 pot d'huile - Une plaquette de chocolat patissier - 1 sachet de pépites de chocolat -- 1 sachet... [Lire la suite]
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