26 août 2016

Se régaler avec Michel et Augustin

Parfois au boulot avec les collèges on parle de chose et d'autres, et ce jour là on a parlé alimentation...et plus particuliérement ce jour là de Michel et Augustin   Côté sucré   La mousse au chocolat :     Une super découverte, on y revient vite.   Et accompagné de cookies c'est encore mieux, miam miam     Le riz au lait   Un régal aussi...on dirait du maison.   Les petits cookies.   Adoptés par toute la famille :)     Côté salé   ... [Lire la suite]
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07 avril 2016

Marmite espagnole

Voilà une nouvelle recette au cookéo, pour 6 personnes : - 500g de poulet à couper en dès - 1 chorizo doux à couper en rondelles - 1 poivron (j'ai pris un vert) - Des lardons (un paquet) - 300 ml de fond de veau - Sel, poivre, paprika - 200 g de riz - 2 oignons Couper le poulet en morceaux, le chorizo en rondelles, puis de faire des petits morceaux avec le poivron et l'oignon. Ajouter les lardons, le riz (non cuit). Mettre le bouillon de volaille et 300 ml d'eau, puis mélanger. Puis sel, poivre et paprika (selon votre... [Lire la suite]
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09 mars 2015

Pommes de terres lardon, comté

en cette semaine je vous propose une petite recette salée, pour accompagner une viande Il faudra pour 4 personnes - 4 pommes de terres - Crème fraiche - 4 tranches de comté - oignon et échalote     Cuire les pommes de terres à l'eau, Cuire les lardons à la poele Mélanger 8 cuillères à soupe de crème fraiche plus les lardons et oignon et échalotte coupées en petits morceaux entailer les pommes de terres en deux   mettre le mélange au creux des pommes de terre puis mettre les tranches de comté... [Lire la suite]
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02 décembre 2014

Ménoniak on fait quoi pour le diner

Il y a quelques jours, j'ai reçu dans ma boite aux lettres, un agenda qui va faciliter la vie des mamans (ou papas) comme moi qui se pose LA question le soir ON FAIT QUOI POUR LE DINER ? * Si oui, le livre très malin est fait pour vous déjà j'aime le format, très pratique, les spirales du carnet, idéal pour lire les recettes, tourner le livre dans tous les sens :) voyons le de plus près en ouvrant le livre, vous avez votre semaine de repas sur votre gauche, les dates et les menus avec le temps de préparation, et de cuisson ... [Lire la suite]
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