15 mai 2016

Quiche pommes de terre et chorizo

Les quiches, c'est une valeur sûre...Mais parfois la classique peut nous lasser...Voici une variante. Il faut : - Un fond de tarte brisée - 5 pommes de terres (cuite) - 1/2 chorizo - 3 oeufs - 400 ml de lait - 50g de gruyère - 1 oignon (oublié sur la photo) - Sel, poivre (facultatif)     Faire revenir avec un peu d'huile, le chorizo, les pommes de terres et l'oignon.       Pendant ce temps, battre les oeufs, le lait, puis ajouter le gruyère.     Dans le fond de tarte mettre... [Lire la suite]
Posté par Ma-vie-de-maman à 08:09 - - Commentaires [2] - Permalien [#]
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