13 septembre 2016

Gratin de courgette et de tomates

Nous en avons beaucoup dans la jardin en ce moment...alors pour varier des courgettes passées à  la poele, ou en purée, voici un  gratin de courgettes et de tomates.   Il faut : - 2 belles courgettes - 1 tomate - 1 sachet de gruyère - 20 cl de crème fraiche - Huile d'olive, sel, poivre     Laver les courgettes, les couper en dès et les faire revenir dans une poele avec de l'huile d'olive.     Une fois cuites (je les aime fondante), ajouter la crème et mélanger. Saler, poivrer et... [Lire la suite]
Posté par Ma-vie-de-maman à 08:00 - - Commentaires [0] - Permalien [#]
Tags : , , , ,

15 juin 2015

Salade fraicheur

Voici une petite salade sucré/salé pour les journées ensoleillées   Il faut pour une assiette - Du blé - Une demi tomate - 4 tranches de chorizo - 2 tranches de chèvre - 1/4 de melon - Huile, vinaigre, sel et poivre   Cuire le blé et laisser refroidir (j'ai dosé au pif)   Couper les autres ingrédients et ajouter le blé   Mélanger et assaisonnez   Bon appetit    
Posté par Ma-vie-de-maman à 08:00 - - Commentaires [0] - Permalien [#]
Tags : , , , ,